Hola a todos! Para mañana lean el Caso Comidas que se encuentra en la sección Trabajos Prácticos. Lo trabajaremos en clase desde ahora hasta el fin del cuatrimestre, aplicando en él todos los temas teóricos a nivel de una organización.
Vayan pensando en el caso y reflexionen sobre la nueva etapa que va a afrontar Comidas: ¿Qué pasó que ahora tiene que cambiar?, ¿Cuáles van a ser los desafs de gestión?