Pudieron pensar,  ¿Cuáles son los grandes desafíos de Comidas para esta nueva etapa? Y les agregamos otra, ¿Qué tenían que hacer en el Caso Comidas antes del cambio de contexto con relación al personal?

Con relación a la herramienta de la 7S,

• ¿Qué skills nuevas voy a necesitar para la gente de COMIDAS?
• ¿Qué actitudes nuevas voy a necesitar para la gente de COMIDAS? (style)

Y, por último, ¿Qué pasos siguió el gerente general de “COMIDAS” para encarar el cambio?